物料在烘干機內烘干的過程既是能量傳遞又是平衡的過程。潮濕的物料進入烘干機后，首先是大量地吸收熱量使其料溫急劇升高，表面水份不斷蒸發后即開始其能量的轉換。如何能使物料更充分地與熱介質進行熱傳遞，這取決于揚料裝置進是否能增加物料拋撒擴散時在筒體橫截面上的占有率。只有使物料均勻地分布于筒體橫斷面上，才能使其在擴散時形成對熱氣流的較大阻力。同時，提高物料在拋散過程中的滯空時間，對熱氣流的阻力越大，熱空氣對物料的包容時間就越長，則熱交換效應越好。此時，物料停留在筒體內的時間短，單位時間負荷輕，因而功耗相對小。水泥廠12.2×14m礦渣烘干機實測數據見下表。
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